Koa Vite Fait

Koa Thaï est un restaurant proposant de la street food thaïlandaise implanté dans le coeur du quartier gare de Strasbourg et tenu par un couple franco thaïlandais. Notre volonté est de faire voyager visuellement et gustativement les alsaciens.nes pour quelques euros seulement en Thaïlande ! Pour cela, nous avons recréé dans notre restaurant un univers de rue inspiré de nos voyages à Bangkok; et nous proposons à la carte des mets issus de la cuisine de rue thaïlandaise.

Notre cuisine est ouverte sur notre salle de restaurant, ainsi les convives peuvent se voir afférer nos cuisiniers au wok et au grill en train de préparer leurs plats commandés. Nos recettes sont d’authentiques recettes thaï qui proviennent de notre cheffe Sukanya Maneewong. Elle a appris les bases de la cuisine thaï en travaillant dans le restaurant familiale avant de partir s’installer à Paris. Tous nos plats sont préparés sur place et nous travaillons avec des produits brutes et frais.

Plats signatures

• Pad thaï crevettes
• Moo grop
• Soupe de nouilles porc/bœuf

Comme nous sommes dans une région viticole et brassicole, les vins d’Alsace bio ainsi que les bières locales sont à l’honneur chez nous !

Retrouvez la liste des allergènes présents dans nos plats en cliquant ici